|
Дата: 14.07.2024 г. - Цена: договорная Технические данные
Внутренние размеры (mm): 1820x2450x720 mm
Размеры камеры: 1000x1300x100 mm
Waga: 490 кг
Питание: газ
Мощность (kW): 45,0 kW (38 700 kcal/h)
Максимальная температура: 320°C
Описание продукта
Synthesis - это современная туннельная модульная печь. После приготовления рецепта, необходимо установить температуру, выбрать скорость конвейера и расположенного на нем теста, потом уже можем забыть об остальном. Нет необходимости проверки продукта во время процесса приготовления, поскольку печь держит тесто дальше от источника тепла, предохраняя тесто от подгорания . Synthesis может приготовить пиццу, гриложать овощи, фаст-фуды и печеные изделия.
Все виды печь Synthesis можно складывать в стеки, благодаря чему можно увеличить продуктивность, чтобы удовлетворить большие потребности. В случае, когда нет необходимости продукции в большом объёме, Вы можете сэкономить электроэнергию , используя только один модуль для выпечки.
Максимальная температура 320 ° C является выше, чем необходима, чтобы получить отличные результаты благодаря системе вентиляции.
Новый тип ECONOMY - это улучшенное решение для поддержания температуры печи между разными циклами выпечки, что уменьшает потери энергии и времени,.
Цена указана только за печь.
Подставка - (дополнительная информация и цена)Производитель: Zanolli
Вид печи: Конвейерная
Источник питания: Газ
Тип установки печи: Стационарная
Способ установки: Настольный
Тип управления: Электронное
Материал: Нержавеющая сталь
Количество уровней: 1
|
