|
Дата: 10.07.2024 г. - Цена: договорная Фруктопитатель предназначен для непрерывной подачи в поток мороженого, поступающего от фризера различных наполнителей (ингредиентов) и равномерного их распределения по всему объему мороженого.
В качестве наполнителей могут быть использованы маршмэллоу, орех, вафельная крошка, кусочки свежих фруктов и шоколада, шоколадная крошка, печенье, воздушный рис, изюм, курага и т.п.
Фруктопитатель устанавливается между фризером непрерывного действия и наполнительной машиной, дозирующей мороженое в потребительскую тару (стаканчики, рожки, ванночки и т.д.). Фруктопитатель – это самостоятельно работающее оборудование, с электрическими приводами, частотным управлением и HMI панелью оператора.
Особенности конструкции:
* широкий диапазон регулирования скорости вращения приводов от 0 до 100%;
* возможность комплектации насосом для ввода фракции размером до 20 мм;
* возможность использования только вертикальной мешалки при вводе шоколада от специальной насосной станции.
Фруктопитатель состоит из рамы, бункера, воронки, насоса пластинчатого, узла мешалки, транспортера с бункером и HMI панели оператора.
* Точное дозирование наполнителя;
* Изменение степени насыщения фруктами;
* Равномерное распределение наполнителя;
* Высокая надежность и долговременная работа;
* Электронная панель управления HMI;
* Работа с дозаторами открытого и закрытого типа;
* Выпуск мороженого с шоколадной крошкой
* с применением обычной глазури для эскимо;
* Введение от 5 до 20% ингредиента;
* Возможность внесения двух видов наполнителей из разделенных бункеров.
Фруктопитатель изготовлен с соблюдением санитарно-гигиенических норм, применяемых для оборудования пищевой промышленности. Все детали, непосредственно контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющих материалов, допущенных к применению в пищевой промышленности.
Данное изделие можно изготовить по ТЗ заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности.Производитель: Собственное производство
|
