|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 138 руб. ЭМС – ЩХ
Щелочное пенное моющее и обезжиривающее средство для комплексной мойки пищевого оборудования, инвентаря и помещений
Назначение:
* ежедневная и генеральная ручная и автоматизированная (в т.ч. пенные станции) мойка с дезэффектом пищевого оборудования, рабочего инвентаря и инструментов, тары, производственных, вспомогательных и складских помещений, контейнеров для хранения и перемещения готовых пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, транспортных средств от трудноудаляемых органических и минерально-органических загрязнений;
* мойка и обезжиривание с замачиванием (в т.ч. с применением барботажа) съёмных частей оборудования, инвентаря, инструментов, тары;
* удаление плесени с поверхностей производственных и вспомогательных помещений, оборудования, тары;
* мытьё и обезжиривание посуды на предприятиях общественного питания и в быту;
* мытьё производственных, вспомогательных и складских помещений;
* замачивание и стирка белой хлопчатобумажной спецодежды;
* мойка фургонов и цистерн транспорта на пищевых производствах
Отличительные особенности, свойства:
* эффективно очищает поверхности, удаляя с них минеральные и органические загрязнения, сильные жиры, белки, копоть, сажу;
* оптимальное средство для мясо-, птице-, и рыбоперерабатывающих предприятий;
* обладает широким спектром биоцидного действия в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, вирусов, дрожжевых и дрожжеподобных грибов, предотвращая их рост;
* обладает отбеливающим эффектом;
* пригодно для большинства поверхностей, в т.ч. из резины, пластика, пластмассы, стекла, керамики, стали и сплавов, дерева, тканей;
* экономичен, работает в концентрации до 1:250;
* хорошо работает в холодной воде и воде с повышенным содержанием солей жесткости;
* по параметрам острой токсичности - 4 класс опасности при введении в желудок – DL50>5000 мг/кг; раздражающее действие в рекомендованных концентрациях на кожные покровы – 0 баллов (гигиенический норматив 1 балл), на конъюнктиву глаз – 1 балл (гигиенический норматив 1 балл); отсутствие ингаляционной опасности;
* биоразлагаемо; pH смывов с обрабатываемых поверхностей соответствует гигиеническому нормативу = 6-9; рН рабочих растворов 11,7 — 11,8; плотность (при t = 20°C) – 1,18
Область применения:
Предприятия перерабатывающие пищевое сырьё, транспорта, торговли, общественного питания, культурно-бытового назначения, спорта, социального обеспечения, ЖКХ, транспорта и в быту. Клининговые компании. ЛПУ.
Рекомендуемые концентрации и способ применения:
Текущая мойка технологического оборудования: наружная и внутренняя мойка ручным способом пищевого оборудования (пастеризаторы, стерилизаторы, сыроплавители, волчки, куттеры, варочные котлы, тестомешалки, тележки, тара, инвентарь и т. д.), цистерн и ёмкостей. Средство нанести на поверхность ветошью, щёткой, губкой, концентрация 0,4% — 3,0%, температура рабочего раствора 25 — 600С, экспозиция 1 — 5 мин. При автоматизированной мойке средство наносится на поверхность при помощи распрыскивателя, аппарата высокого давления, пенной станции, концентрация 1,5% — 3,0%, температура рабочего раствора 30 — 600С, экспозиция 3 — 15 мин. После мойки, удалить с поверхностей (особенно, имеющих контакт с нефасованным пищевым сырьём или готовым продуктом) остатки моющего средства проточной водой и провести анализ на остаточность моющего средства.
Мойка и обезжиривание с замачиванием: Поместить в ёмкость с рабочим раствором обрабатываемые предметы, при этом допускается использование барботажа. Концентрация 0,4% – 2,0%, температура рабочего раствора 30 — 50°С, время обработки 30 мин. – 2 часа. При необходимости применить механическое воздействие с помощью ершей, щёток, жёстких губок. После процесса очистки, промыть обрабатываемые предметы проточной водой.
Мойка и замачивание посуды: Применяется для удаления налёта от кофе, чая, сока и застарелых жировых налётов на стенках посуды из стекла, фаянса, керамики, стали. Поместить в ёмкость с рабочим раствором обрабатываемые предметы, при необходимости включить барботаж. Концентрация 0,4% – 1,5%, температура рабочего раствора 30 — 60°С, время обработки 15 мин. – 1 час. При необходимости применить механическое воздействие с помощью ершей, щёток, жёстких губок. После процесса очистки, промыть обрабатываемые предметы проточной водой.
Мытьё производственных и вспомогательных помещений: ручная и автоматизированная мойка - концентрация 0,4% — 3,0%, температура рабочего раствора 15 — 400С, экспозиция 1 — 5 мин. Использовать щётки, МОП, тряпки. Поверхности, имеющие контакт с нефасованными пищевыми продуктами или сырьём, необходимо промыть водой и провести анализ на остаточность моющего средства.
Замачивание и стирка спецодежды: в зависимости от степени загрязнения приготовить рабочий раствор 0,5% — 4,0% (для отбеливания 5,0% - 10,0%). Загрузить бельё на 20 — 90 мин. при температуре 20 — 400С. После прополоскать в чистой воде или произвести стирку по применяемой технологии (ручная, машинная).
Удаление плесени: обработать заражённую поверхность 5,0% - 15,0% раствором. Средство наносится щёткой, распылителем, пеногенератором на 15 — 20 мин., затем растирается щёткой или губкой и смывается большим количеством воды. При необходимости процедуру повторить.
Мойка фургонов и цистерн транспорта на пищевых производствах: нанести средство в концентрации 0,5% - 3,0%, в зависимости от загрязнения вручную, с помощью пеногенератора или другого оборудования. Экспозиция — 1-10 мин (не давать высохнуть средству на поверхности). Температура рабочего раствора 20 — 500С. Затем протереть поверхность щёткой или ветошью и промыть водой с помощью аппарата высокого давления, другого оборудования или вручную. Провести анализ поверхностей на остаточность моющего средства.
Соблюдать осторожность при применении средства на поверхностях из цветных металлов и их сплавов.
Состав:
Гидроксид натрия, ингибирующие добавки, комплексообразователи, комплекс ПАВ, вода деионизированная.
Упаковка:
Полиэтиленовые канистры вместимостью 11 и 22 кг.
Транспортировка и хранение:
Средство транспортируют любым видом транспорта в соответствии с Правилами, действующими на каждом виде транспорта и гарантирующими сохранность транспортной упаковки при температурах не выше 30ºС. Средство хранят в упаковке предприятия-изготовителя в крытых, сухих помещениях, вдали от нагревательных приборов, не допуская попадания прямых солнечных лучей при положительных температурах, но не более 30ºС, в местах недоступных для детей. При замораживании и последующем оттаивании при комнатной температуре средство не теряет своих потребительских характеристик. Гарантийный срок хранения – 12 месяцев.Производитель: Собственное производство
|
