|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 23 450 руб. Аппарат для выпечки сосисок в тесте Ф5СвтЭ (корн-дог) поворотный позволяет готовить сосиски в хрустящей корочке из теста при помощи двух поворотных пластин с формами. Угол поворота — 180° Сначала в формы наливается тесто, потом выкладывается сосиску на палочке и закрывается крышка, далее аппарат нужно повернуть на 180 градусов. После приготовления продукта (5-10 мин) повернуть обратно, далее открыть крышку и достать готовый продукт за палочки.
На аппарате для корн догов можно приготовить так же и своеобразные пирожные из фруктов. Например, насадить половину банана на палочку и выпекать так же, как и сосиски. После чего обмакнуть в глазурь и, остудив, посыпать кокосовой стружкой. Получается необычайно вкусный десерт.Данная модель не требует специальной вытяжки, так как при приготовлении аппарат выпекает продукт, а не жарит его. За один раз можно выпечь 5 штук продукта. Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, в виде гриля с двумя стальными жарочными поверхностями и углублениями в них для продукта.
Полезным будет использование тепловой витрины, для поддержания готового продукта в горячем состоянии.
Технические характеристики
Производительность, шт/ч — 40-50
Напряжение, В — 220
Мощность, кВт — 2
Размер формы, мм — 140
Вес, кг — 20
Габариты, мм — 535×260×270
Производитель — РоссияВид: Для корн-дога
|
