|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 10 000 руб. Аппарат для выпечки сосисок в тесте HC-5 (корн-дог) представляет собой небольшой контактный гриль с несколькими формами-углублениями в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается до 300°C, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом, заполняются тестом из кукурузной или пшеничной муки. Сосиски надеваются на деревянные палочки, укладываются в формы, верхняя часть гриля опускается на нижнюю. По истечении 5-7 минут – корн дог, сосиска в тесте, готов. Аппарат имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального чугунного сплава. На аппарате для корн догов можно приготовить так же и своеобразные пирожные из фруктов. Например, насадить половину банана на палочку и выпекать так же, как и сосиски. После чего обмакнуть в глазурь и, остудив, посыпать кокосовой стружкой. Получается необычайно вкусный десерт. Данная модель не требует специальной вытяжки, так как при приготовлении аппарат выпекает продукт, а не жарит его. За один раз можно выпечь 5 единиц продукта. Полезным будет использование тепловой витрины, для поддержания готового продукта в горячем состоянии.
Технические характеристики
Производительность, шт/ч — 25-40
Напряжение, В — 220
Мощность, кВт — 1,5
Вес, кг — 10
Габариты, мм — 360x330x245
Производитель — КитайВид: Для корн-дога
|
