Концентрат Сывороточного Белка ультрафильтрационной сушки КСБ-65%. Процентное содержание белка - 65% одно из самых оптимизированных по физико-химическим характеристикам, аминокислотному составу, биологической ценности и стоимости.
Концентрат Сывороточный Белковый сухой УльтраФильтрационный получен путем ультрафильтрации и распылительной сушки из молочной сыворотки при производстве сыра.
Особенности и преимущества:
* Повышение пищевой ценности продукта за счет обогащения белками;
* Высокое содержание незаменимых аминокислот;
* Отличные водосвязывающие и стабилизирующие способности;
* Превосходная водная адсорбция и желатинизация;
* Хорошая степень растворимости в широком диапазоне рН;
* Отличная взбиваемость и эмульгирующая способность;
* Улучшает структуру и консистенцию, придает сливочный вкус продукту.Применяется в производствах:
* Молочное;
* Кондитерское;
* Хлебопекарное;
* Мясное;
* Спортивное питание;
* Корма для животных.
* КСБ-65 расфасован в многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 15кг.
Наше производство находиться в Белгородской обл., офис и склад в г.Москва. КСБ-65 расфасован в многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 15кг.
Хранение в крытых сухих помещениях и относительной влажности воздуха не более 85%: при t от 0 до 10С – 12 месяцев с даты изготовления.Производитель: Собственное производство
Концентрат Сывороточный Белковый «КСБ-УФ-65» со вкусом Лесная ягода/ Клубника/ Ваниль/ Банан/ Шоколад/ Карамель. Процентное содержание белка - 65% - одно из самых оптимизированных для пищевой промышленности...