|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 272 250 руб. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2. www.torg-snab.com Пароконвектомат для столовой, кафе,ресторана. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ предназначен для приготовления блюд столовой в режиме обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно с принудительной конвекцией. В пароконвектомате ПКА 10-1/1ПМ можно одновременно запекать и тушить блюда столовой в 5 режимах: режим конвекции,режим парообразования,пар при низких температурах, комбинированный режим,режим разогрева. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ,ПКА 10-1/1ВМ пароконвектомат для столовой,кафе и ресторана. Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали,оснащен парогенератором или инжектором для подачи пара в рабочую камеру. Пароконвектомат ПКА 6-1/1П пароконвектомат бойлерный(парогенератор) на 6 уровней GN 1/1. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ пароконвектомат с парогенератором на 10 уровней GN 1/1. Пароконвектоматы для пищеблоков кафе и ресторанов. tcc66.foodset.ru. Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ,ПКА 10-1/1ВМ пароконвектомат инжекционный с инжекторным впрыском пара. Пароконвектомат предназначени для выпечки, тушения, запекания блюд столовой,кафе. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ. Пароконвектомат для столовой,кафе и ресторана. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ. Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2 пароконвектомат инжекционного типа на 10 уровней GN 1/1. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ВМ. Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ имеет мощность, кВт 9,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х755
Масса, кг 110
Оборудование для ресторана,столовой и кафе. Комплексное оснащение оборудованием для торговли и профессиональной кухни.
Поставка оборудования для магазина,склада и общепита купить профессиональное оборудование с наших складов в городах: Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов-на-Дону, Ставрополь, Волгоград, Йошкар-Ола, Чебоксары, Саратов, Уфа, Самара, Пермь, Челябинск, Тюмень, Нижневартовск, Новосибирск, Красноярск, Иркутск или отгружаем (доставляем) любыми транспортными компаниями по всей территории России. ТОРГСЕРВИССНАБ www.torg-snab.com.Производитель: Собственное производство
Вид оборудования: Пароконвектомат
|
