|
Дата: 14.07.2024 г. - Цена: договорная ЭМК-70КУ (линия раздачи Аста)
Мармит универсальный для 1-х и 2-х блюд паровой имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд.
Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию.
Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи.
Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3.081
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ламп освещения, шт. 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2
Количество конфорок, шт. 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 8
Время разогрева рабочей поверхности до 400 °С, мин, при работе вхолостую 25
Температура воздуха в ванне, °С, не более 85
Диаметр конфорки, мм 220
Комплект гастроемкостей 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 2x GN1/4x150
Габаритные размеры, мм 1500x705(1030)x1485
Масса, кг 120Производитель: Чувашторгтехника
Вид оборудования: Мармит
|
