|
Дата: 14.07.2024 г. - Цена: договорная Автоматическая термокамера жарки и запекания TEHTRON MAXIMA HOT.
Назначение: термокамера TEHTRON MAXIMA HOT – автоматическая камера жарки и запекания с электрическим разогревом для приготовления запеченных продуктов, мясных деликатесов, колбасных хлебов, жареных колбас, птицы и других продуктов требующих высокотемпературной обработки. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как: варка, жарка, жарка с поддержанием влажности, проветривание.
Основные технические и конструктивные характеристики :
* Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 4
* Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 1200
* Установочная мощность кВт - от 55 до 217
* Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
* Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый.
* Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС
* Диапазон задания температуры в камере - от +60 оС до +200 оС
* Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99%
* Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия)
* Управление - пульт управления с программатором "ADITEC"
* Программный комплекс удалённого управления и мониторинга VisuNet
Комплектация:
* Энергоноситель электричество
* Толщина панели 100мм, AISI 304
* Прибор управления ADITEC MIC 900 с сенсорной панелью
* Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами
* Заслонки направления потока (право/лево)
* Пневматические приводы управления заслонками
* Программа сбора данных и удаленного управления VisuNet
* Эксплуатационная документация
Габаритные размеры и упаковка:
* Длинна, см - 169,5
* Ширина, см - 200
* Высота, см - 310
* Упаковка в пленке на поддоне и обрешетка.
Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:
* Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"
* Цветков Валерий
* Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72
* Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112
*Производитель: Собственное производство
Длина: 169 см
Ширина: 200 см
Высота: 310 см
Вес: 950 кг
|
