|
Дата: 15.07.2024 г. Цена: 28 000 руб. Бочка дубовая из кавказского скального дуба для производства и выдержки вина, коньяка, виски, бренди 225, 228,350 л. Для винзаводов и частных погребов. Производство по французской технологии.Толстая клепка более 30 мм, плотный дуб, естественный обжиг при изготовлении - интенсивность по запросу заказчика, обруч-оцинковка. Вся продукция соответствует ГОСТу. Важно, чтобы дуб имел плотную древесину и умеренное содержание танина. Таким требованиям удовлетворяет кавказский дуб, растущий в Краснодарском крае. Французы сравнивали свой дуб с нашим — признали, что наш удовлетворяет строгим требованиям для вина и коньяков. Из дубового бревна только около 18% древесины идет на изготовление бочки — бревно радиально раскалывается по волокнам. Затем выпиливаются клепки — доски, составляющие стенки бочки. После сборки бочка изнутри обжигается на специальном мангале. Для вина обжиг слабее, под виски — сильнее. Разумеется, что бочку нельзя красить или покрывать лаком. Срок службы бочки — до 7 лет. После выдержки вина, бочку можно использовать под крепкие напитки, наоборот — нельзя. Специальные условия поставки для коньячных и винзаводов. Наши бочки работают на Туапсинском винзаводе, Кизлярском коньячном, в Абрау-Дюрсо, на Тамани и во Франции. Производство в Туапсе.Производитель: Собственное производство
Тип: Бочка
|
