 |
|
Дата: 07.07.2024 г. Цена: 160 руб. Основной областью применения ячменно – солодовых экстрактов является замена традиционных и синтетических сахаров в хлебопечении, приготовлении различных сладостей и десертов. Благодаря высокому содержанию мальтозы (солодового) сахара ячменно-солодовые экстракты можно использовать в качестве более здорового заменителя как традиционных сахаров – сахарозы, глюкозы, фруктозы, высокофруктозного сиропа, так и синтетических аналогов сахара – ксилита, сорбита, аспартама.
С использованием ячменно - солодовых экстрактов производят:
- Хлебобулочные изделия;
- Сухие (зерновые) завтраки, зерновые хлопья, козинаки;
- Зерновые батончики, гранола, снеки и мюсли;
- Пряники, печенье, крекеры, кексы, галеты, бисквиты;
- Продукты для детского, спортивного и диабетического питания;
- Мороженое;
- Пиво по сокращённому циклу;
- Солодовый виски на ячменной основе с укороченным циклом производства;Производитель: Собственное производство
|
 |
Меласса тростниковая Вьетнам для рома
Меласса для приготовления рома в домашних условиях. Производится из свежего сахарного тростника, самого высокого качества. Меласса производится во Вьетнаме на том же месте где и произрастает тростник. Благодаря...
Москва
Цена: 130 руб.
|
|
 |
Патока рафинадная классическая
Рафинадная патока используется как краситель, ароматизатор или заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, овсяного печенья, различных сортов ржаного хлеба, соусов. Представляет собой сладкий...
Москва
Цена: 50 руб.
|
|
 |
Патока крахмальная карамельная
Патока карамельная - это раствор сахаров вязкой консистенции, получаемый в результате переработки крахмала из злаков. Представляет собой сладкую густую вязкую жидкость. При выпечке хлебобулочных изделий патока...
Москва
Цена: 73 руб.
|
|
 |
Сироп медовые травы
Частично или полностью заменяет кристаллический сахар в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, молочных коктейлей и творожных масс, компотов, морсов, нектаров, соковых, сокосодержащих напитков и так...
Москва
Цена: 256 руб.
|
|
 |
Концентрат (экстракт) ржаной ячменно-солодовый
С ячменно-ржаным солодовым концентратом приготовление напитков в домашних условиях упрощается многократно!
С его помощью вы с лёгкостью сможете приготовить ржаной виски, водку старка, хлебное вино, пиво и т.д.
Это...
Москва
Цена: 112 руб.
|
|
 |
Услуги по фасовке продукции
Наша компания предлагает услуги по фасовке жидких и вязких продуктов в бутылки, банки, канистры, кеги, пакеты дой-пак с укладыванием в коробки; сухих сыпучих продуктов в бумажные, целлофановые пакеты с запайкой...
Москва
Цена: договорная
|
|
 |
Сироп инвертный
Представляет собой густую вязкую прозрачную жидкость от бледно-желтого до насыщенно-жёлтого цвета. Является продуктом инверсии (распада) сахарозы на глюкозу и фруктозу, обладает антикристаллизационными свойствами...
Москва
Цена: 110 руб.
|
|
 |
Сироп глюкозно-фруктозный
Сироп, полученный из кукурузного или пшеничного крахмала, является аналогом инвертного сиропа и полностью готов к применению, тогда как приготовление «классического» инвертного сиропа требует энергетических...
Москва
Цена: 69 руб.
|
|
 |
Солод ржаной неферментированный
Усиливает вкус и аромат хлеба. Сокращает процесс брожения. Повышает способность крахмала и клейковины к поглощению воды, усиливает карамелизацию. Дозировка 1-2% от общей массы муки.
Квасы, все сорта пива, мультизлаковый...
Москва
Цена: 65 руб.
|
|
 |
Солод ржаной ферментированный
Придаёт хлебу и хлебобулочным изделиям ржаной аромат, вкус, тёмно-коричневый цвет. Дозировка 2,5-5% от общей массы муки.
Солодовый экстракт придает выпечке приятный аромат, вкус и естественную сладость. Помимо этого...
Москва
Цена: 65 руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
А812К микропереключатель
Микровыключатель штоковый переключающий А-812К без гайки предназначен для работы в стационарных и передвижных установках и служат для...
Москва
Цена: 8 563 руб.
|
|
|
|
 |
Модульные бытовки
Предлагаем Вам приобрести модульные бытовки от производителя в городе Екатеринубурге.
Доставка по всей России.
Мы производим...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
|
 |
Мини-экскаватор TY-15
Мини-экскаватор TY-15
Мини-экскаватор TY-15 Двухцилиндровый двигатель с водяным охлаждением, гидравлический джойстик.
Основные...
Москва
Цена: 10 000 руб.
|
|
