|
Дата: 07.07.2024 г. Цена: 150 руб. Что такое Спельта- это двоюродная сестра Полбы, а они обе прабабушки современной пшеницы. Но тем не менее родство это весьма условно, так как у них даже разный набор хромосом. Различия вы можете наблюдать в статье https://enersun74.ru называется Спельта или Полба? На фото, где они рядом видно, что зерно абсолютно разное,особенности его строения и обработки приводят нас к тому, что для проращивания выгоднее купить Спельту, как и для производства муки. Всё повреждённое и негодное для проращивания зерно пускается на каши. Употребление не менее 2 порций каши из цельного зерна в день может снизить риск развития диабета второго типа. Очищенные зерна мягкой пшеницы, такие как белый хлеб и белая мука, не обеспечивают подобную защиту от болезни.
Люди, которые уже болеют диабетом, могут получить пользу от употребления пищи из Спельты, потому что это может помочь им контролировать свой вес и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются распространенным осложнением диабета. Люди могут добавлять цельные зерна в разные блюда.
Люди могут использовать пшеничную муку или целые зерна Спельты.
Используйте муку Спельты:
* испечь хлеб или печенье из Спельтовой муки
* в качестве замены половины содержания пшеничной муки в рецептах хлеба
* загущать соусы и подливки
Ешьте цельные Спельты:
* в качестве гарнира
* как хлопья для завтрака
* в ризотто
* в рагу
* Спельта, с его мягким, ореховым вкусом, является популярной альтернативой пшенице. Она также обеспечивает несколько важных питательных веществ, таких как железо, магний и цинк.
Употребление полбы Спельты и других цельных зерен может улучшить здоровье сердца, улучшить пищеварение, снизить риск диабета и помочь людям достичь или поддерживать здоровый вес.
Энергия Солнца- энергия пророщенного зерна, которое вы сможете получить употребляя пророщенные зёрна пшеницы Спельта. Купить оптом можно в Челябинске. Производство выпускает в пакетах по 25 кг. (цена за 1 кг.) Сертификат Био.
|
