Дата: 29.07.2024 г. Цена: 180 048 руб. Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделийХарактеристики:?- две духовки; ?- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали; ?- внутренние размеры камеры 538x715x290? мм; - 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм; ?- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали; ?- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С; - время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут; - раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов; - аварийный терморегулятор на +320 °С?; - возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель); - пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации); - регулируемые по высоте ножки;- 11,9 кВт, 400 В?.
Дополнительные характеристики:
Материал камеры нержавеющая сталь
Размеры противня, мм 530x325
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20
Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
Количество уровней в камере 4Производитель: Abat
Бренд: Abat
Длина, мм: 840
Глубина, мм: 930
Высота, мм: 1 510
Страна - производитель: Россия
Артикул: F14630
Артикул производителя: 71000000159
Модель: ШЖЭ-2-К 2/1 вся нерж
Вес (с упаковкой): 190.00
Вес без упаковки, кг: 144
Глубина в упаковке, мм: 920
Высота в упаковке, мм: 1700
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 400 000
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1030*920*1698
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/833/i5knjjrbzgex8nfd78dxk1f6n7f91heg.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/acf/acff9f07557603c67f566fd66e59f448.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/856/856dbde3c7de5d00c2232c4fcd365457.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e8b/e8b7bd55860946aced8a119fe66bc3a4.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/ed0/ed0c7944c57bdd3d5561e25693679a3e.pdf
Страна: Россия
Способ установки: Напольный
Тип питания: Электричество
Количество камер: 2
Конвекция: Да
код БИО: 14ae434e-69f9-11e2-b22c-001b78e3f936
Габаритные размеры, мм: 840x930x1510
Масса, кг: 150
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 11.9
Номинальное напряжение, В: 400
Диапазон регулирования температуры, °С: +20...+270
Внутренние размеры камеры, мм: 538x715x290
|