|
Дата: 29.07.2024 г. Цена: 257 180 руб. Описание товара
Cковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-120 используется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре.
Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Области применения:
Приготовление мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования
Приготовление на пару
Приготовление во фритюре.
Особенности:
900 серия.
Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла.
Цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша.
Дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удерживание тепла.
Размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм.
Площадь дна чаши 0,67 м2.
Объем чаши сковороды 120 л.
Механизм подъема и опускания чаши.
Фиксация крышки в любом положении.
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +20 до +270 С.
Разогрев до 230 С за 15 минут.
Регулируемые по высоте ножки.
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1202х1045х940
Длина, мм: 1202
Ширина, мм: 1045
Высота, мм: 940
Длина в упаковке, мм: 1280
Ширина в упаковке, мм: 1070
Высота в упаковке, мм: 1093
Вес в упаковке, кг: 222
Производитель: ABAT | Сковороды опрокидывающиеся Abat
Скидка онлайн: Да
Установка: Напольная
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Опрокидывание: ручное
Габариты в упаковке, мм: 1280х1070х1093
Вес, кг: 179
Напряжение питания, В: 380
Объем, л: 120
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 15
Материал нагреваемой поверхности: Сталь
Диапазон температур: 20...270
Количество зон нагрева: 1
Категория: Тепловое оборудование
| Сковороды опрокидывающиеся
|
