|
Дата: 29.07.2024 г. Цена: 55 440 руб. Вертикальный колбасный шприц с электрическим приводом TV-25L является наиболее вместительным и производительным в серии. Объем его загрузочного бункера – 25 л. Исполнение – нержавеющая сталь марки AISI 304, что полностью соответствует стандартам гигиены и безопасности РФ, ЕС и ЕАЭС, принятым для оборудования пищевой отрасли.
Шприц предназначен для наполнения оболочек колбасных и других аналогичных изделий: сосисок, сарделек, шпикачек, купат и т.п. Для набивки может использоваться как натуральная, так и искусственная оболочка. Помимо колбасных изделий, аппарат может применяться для производства других изделий из вязкого сырья в оболочке: паштетов, сыров, творожных масс и др. Используется в колбасных цехах, на производственных площадках, предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и ритейла.
Главной особенностью данной серии является электрический привод с педальным управлением, что не только упрощает и ускоряет производственный процесс, но и обеспечивает высокий уровень безопасности.
Оператор имеет возможность регулировать величину давления поршня на фарш в загрузочном цилиндре, подбирая оптимальный вариант для конкретного производственного цикла с учетом особенностей сырья и вида выпускаемой продукции. Правильно выбранное давление позволяет набивать оболочку максимально плотно, без пустот и локальной концентрации жиров и/или жидкости на отдельных участках.
В комплект поставки входят 4 съемных насадки-цевки диаметром 15, 18, 24 и 37 мм, что позволяет регулировать диаметр выпускаемых изделий. Также возможно изменение длины изделия.
Среди других достоинств шприца данной модели:
* универсальность – совместим с различными типами оболочек и может применяться для их наполнения самым разнообразным сырьем, от мясного фарша до паштетов и творожных масс,
* компактная вертикальная конструкция, требующая для своей работы минимум свободного рабочего пространства,
* простота эксплуатации и обслуживания,
* долгий срок службы.Производитель: Hualian
Объем: 25 л
Мощность: 250 Вт
Напряжение: 220 В
Комплектация: 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр 16,19, 25 и 38 мм)
Габариты аппарата: 420х330х870 мм
Вес аппарата: 49 кг
|
