|
Дата: 29.07.2024 г. Цена: 125 290 руб. Описание товараТестомес ABAT ТМС-20НН-1Р используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-1Р может составить до 50 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.Области применения:Замес дрожжевого тестаОсобенности:тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежимотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегреваповышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогамипостоянная скорость вращения спиралиоригинальная форма спирали для сокращения времени замеса тестазазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 ммскругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машиныполимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при удареметаллические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304траверса неподъемнаяравномерный замес тестапрямой нож квадратного сечения или в виде полосыцепной приводцепи с высоким ресурсом и большим запасом прочностиэлектромеханическая панель управлениязащитная решетка дежи из нержавеющей сталирегулируемые по высоте ножкиДополнительные характеристики:продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минутколичество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минутуколичество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минутутолщина стенок дежи составляет 1,5 мм
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 395х750х615
Длина, мм: 395
Ширина, мм: 750
Высота, мм: 615
Производитель: ABAT | Тестомесы Abat
Скидка онлайн: Да
Установка: Напольная
Тип тестомеса: спиральный
Производительность, max: 50 кг/час
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Материал корпуса: Сталь с полимерным покрытием
Вес, кг: 75
Напряжение питания, В: 380
Объем, л: 20
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 0.8
Скорость, об/мин: 107
Максимальная загрузка, кг: 12
Количество скоростей: 1
Дежа тестомеса: Несъемная
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Тестомесы
|
