|
Дата: 29.07.2024 г. Цена: 123 681 руб. Куттер DPX45 (AR) используется для измельчения и перемешивания продуктов (мяса, овощей, бескостных фруктов и рыбы) с целью получения вязкой однородной массы. Прибор предназначен для профессионального применения на предприятиях пищевой промышленности и в заведениях общественного питания. С его помощью производятся колбасные изделия, пельмени, паштеты, майонез, кетчуп, различные соусы, фруктовые и овощные пюре. Устройство и принцип работы Основными узлами куттера DPX45 (AR) являются: Прочный корпус из нержавеющей стали SUS304. Чаша для измельчаемых продуктов с максимальной загрузкой 11 кг. Вращающийся вал с ножом. Пищевой продукт помещается в чашу и перемалывается с помощью ножа. Оборудование работает по принципу противоположного вращения. Сырье и режущий элемент двигаются в разных направлениях, что позволяет добиваться мелкой консистенции заготовки. Все детали прибора, которые находятся в прямом контакте с пищевыми продуктами, изготавливаются из нержавеющей стали или покрываются антикоррозионными материалами. Соответственно, использование этого кухонного оборудования полностью безопасно для здоровья потребителей. Выгоды от покупки Купить куттер DPX45 (AR) Foodatlas стоит всем, кто хочет ускорить и облегчить процесс готовки в промышленных масштабах. Оборудование обеспечивает равномерное измельчение продуктов с минимальными затратами времени и сил. Куттер для мяса и овощей изготавливается из качественных материалов с применением современных технологий. Это гарантирует его долгую и бесперебойную эксплуатацию.Вес брутто, кг: 135
Вес нетто, кг: 114
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 710х710х900
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 750x750x950
Код Товара: УТ000006732
Максимальная загрузка чаши,кг: 11
Материал емкости/дежи: Алюминий
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал крышки: Алюминий
Материал ножа: Низкоуглеродистая ножевая сталь
Мощность, кВт: 1.1
Напряжение/Частота: 380/50
Объем дежи геометрический, л: 50
Объем дежи рабочий (загрузка), л: 30
Производительность до..., кг/ час: 150
Тип продукта: Овощи, мясо
Тип товара: Оборудование
Упаковка: Фанерный ящик
|
