Дата: 29.07.2024 г. Цена: 28 852 руб. Фризер для ролл мороженого KCB-1F FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®Производитель: Foodatlas
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22051
Артикул производителя: УТ000009218
Вес без упаковки, кг: 37
Мощность, кВт: 1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 980 x 600 x 960
Код Товара: УТ000009218
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/b43/b4367ba7178c4e78d77ca5d8d3c506a3.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bac/bacfa9c91b476687a39fb55fbca12a46.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/602/602ac6d9f88107dc29e0a275f5f19c4f.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/53e/53e618524d27c581eb7cc23443d548b0.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/796/796e52dd171018c4daa698e4bd37f43a.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/20d/20dcd4bbdf9365de68da7b1fac0d6a16.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/dec/dec65b56504783a15dd5999db9384b17.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/9e6/9e620fa6e41ffd47bfd561b8256c8aa6.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/3e4/3e4e691e1746507aafab10305a8c4f5a.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/358/3586395a0f8fa1be54a142a640ba28d7.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/5d5/5d5e1fbf1375d438d0110abae62787cd.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/dcb/dcb517ab6c6bca2c86d61d53478c4d54.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 320х320
Компрессор: В комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 900 x 520 x 1300
Разрешена оплата на сайте: Нет
Производительность до..., кг/ час: 4
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: Жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: От 0 до -30
Размер жарочной поверхности: 320х320
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 310х310
|