Дата: 29.07.2024 г. Цена: 31 352 руб. Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®Производитель: Foodatlas
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22058
Артикул производителя: УТ000009211
Вес без упаковки, кг: 35
Мощность, кВт: 1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 600*600*960
Код Товара: УТ000009211
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/d52/d52910ebbdbd46292b2e81e6006b5295.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bca/bca4c2f5421871827927ad8b62d25531.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/b81/b8117c4545d21fe79b406e62fd6ad53a.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e57/e576c8223fb6417ef25bd12afebb7f6d.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/850/85071fa3ace784a43c35996114978be3.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/5ef/5ef6ef9e54e6957a396b91ba16fb1f10.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/5b2/5b22be3f213a6e1b3410e777f4bfa119.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/038/038f8843105b3111198fb0c4bb918b99.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/7ba/7ba48d6bb05754c0b8e91926305da0d5.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/457/457356f8f684fcead8cf08db4f759958.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: В комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 520х520х1300
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 4
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: Жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: От 0 до -30
Размер жарочной поверхности: 360 ?
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
|