|
Дата: 28.07.2024 г. Цена: 172 269 руб. Описание товара Шкаф пекарский онега шпэнм-3 разборный предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. ШПЭоц-1 может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. Каждая группа ТЭНов в секции снабжена выключателями, с помощью которых осуществляется включение 4-х верхних или 4-х нижних ТЭНов. Контроль нагрева секции производится с помощью терморегулятора. Сигнализация о включении группы ТЭНов осуществляется лампочками. Дверца пекарской камеры облицована нерж. сталью. Вместимость печи по хлебным формам Л7 — 24 шт.Области применения:Выпечка хлебобулочных изделийВыпечка кондитерских изделийОсобенности:РазборныйДверка из нержавеющей сталиВместимость в каждой секции 2 противня 770*460мм Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних)Без пароувлажненияДиапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечкиВысота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 ммРегулируемые по высоте ножкиПотребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 230/380В
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1280х935х1700
Длина, мм: 1280
Ширина, мм: 935
Высота, мм: 1700
Производитель: ОНЕГА | Подовые печи Онега
Установка: Напольная
Пароувлажнение камеры: нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Количество камер/секций: 3
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм: 965х760х250
Двери: Глухие
Вес, кг: 228
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 16.8
Тип подключения к воде: Без пароувлажнения
Количество уровней: 6
Диапазон температур: 50...270
Размер противня, мм: 770х460
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Подовые печи
|
