Дата: 28.07.2024 г. Цена: 35 830 руб. Описание товараГриль шаурма SIKOM МК-2.3эп подойдет для небольших предприятий фаст-фуда, торговых точек, расположенных в торговом центре. Технология обжаривания мяса с использованием этого гриля для шаурмы предполагает нанизывание вырезки на нож, расположенный вертикально и вращающейся вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что позволяет добиться качественного прожаривания и исключить пригорания. Управление осуществляется с помощью механической панели, которая позволяет максимально регулировать температуру нагрева ТЭНов.Области применения:Запекание специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего или куриного мяса на вертелеОсобенности:Гриль изготовлен из листовой нержавеющей стали и оснащен 3 ТЭНами (трубчатые электронагреватели), которые работают независимо друг от друга и могут быть отключены по мере надобностиНа боковой поверхности гриля расположены органы управления, розетка и шнур питанияПринцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами, а равномерность прогрева и прожарки шаурмы достигается непрерывностью вращения вертела вокруг осиГриль оснащен специальным поддоном для сборки жира, вилкой для фиксации вертела и тарелкой для удерживания мясаЭлектропривод, обеспечивающий равномерное автоматическое вращение, устанавливается на верхнюю направляющую вертелаДополнительные характеристики:1 вертикальный шампурСкорость вращения вертела: 2 об/мин
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 500x590x1220
Длина, мм: 500
Ширина, мм: 590
Высота, мм: 1220
Производитель: SIKOM | Грили шаурма Sikom
Установка: Настольная
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Привод: электрический
Длина вертела, мм: 800
Вес, кг: 25
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 7.6
Максимальная загрузка, кг: 50
Количество зон нагрева: 3
Категория: Оборудование для фаст фуд | Грили шаурма
|