Дата: 28.07.2024 г. Цена: 31 720 руб. Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®Производитель: Foodatlas
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22060
Артикул производителя: УТ000009217
Вес без упаковки, кг: 37
Мощность, кВт: 1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 980 x 600 x 960
Код Товара: УТ000009217
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/d52/d523d2ed894a8356b4b7ec98cade1bf6.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/fd6/fd68bf7ee0e121a2d1d7ecadb9e68b8c.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/0c8/0c8eae82a0e554e9aa94e93b9ef26adf.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c23/c230a32dc4222801779a3bf36ebc5526.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/48c/48c1ec4d7434043789f34f2bd0f64169.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/9ed/9edbb3e6c9c6359b60a12cf621b56000.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/4e2/4e2c92f7a9f092ba6fa20228f2b92faa.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/77c/77cea2e79762f83d3683295b2e74d51a.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/0bc/0bc1f097673b4ed25a58a24c3c83931a.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/868/8683c24a1cb22a04447b0e58c8031c12.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c10/c10b84536d8c5a86a848897927ad7695.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: В комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 900 x 520 x 1300
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 4
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: Жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: От 0 до -30
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
|