|
Дата: 28.07.2024 г. Цена: 623 455 руб. Описание товараФризер для мягкого мороженого PASMO S930T используется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе. Модель оснащена воздушным насосом, цилиндром с шнеком, бункером с крышкой, подставкой для готового продукта с каплесборником, диспенсером с рукояткой, устойчивыми опорами, панелью управления с символьным меню и информативным текстовым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали с матовой поверхностью, емкости, шнек и аэраторная трубка – из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятка и фиксирующие винты диспенсера – из хромированного металла.Области применения:Приготовление мягкого мороженого из специальных смесейОсобенности:Высокопроизводительный компрессор Embraco Aspera / Tecumseh с преобразователем для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работыЭффективная система динамического охлаждения Регулируемая аэраторная трубка с заливными отверстиями разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смесиАгитатор (лопастная мешалка) в бункере для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной Сложная архитектура шнека с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи Трансмиссия с безременной редукцией и низким уровнем шумаСтационарные датчики уровня смеси в емкостяхСамодиагностика неисправностей Рукоятка с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продуктаУвеличенный клиренс для усиления естественного охлаждения корпусаОбтекаемая форма емкости для предотвращения размножения микроорганизмов, легкости очистки и дезинфекцииЭкологически безопасный хладагент R404aПростота и безопасность эксплуатации Эргономичный дизайнДополнительные характеристики:Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 38°CДиапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5°CНоминальная сила тока: 20 АПроизводительность: 40 л/часДлительность быстрой очистки (с интервалом повтора менее 1 мин.): 5 мин. (1 мин.)Объем цилиндра: 2 лВыход на рабочий режим без пастеризации за 8 мин, с пастеризацией - 2 часаВозможность непрерывного приготовления до 15 рожков массой 80 г
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 328х815х905
Длина, мм: 328
Ширина, мм: 815
Высота, мм: 905
Производитель: PASMO | Фризеры для мороженного Pasmo
Функция ночного хранения: Есть
Установка: Настольная
Тип: для мягкого мороженого
Объем одной емкости: 9
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Вес, кг: 110
Напряжение питания, В: 380
Объем, л: 9
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 1.8
Количество емкостей: 1
Категория: Оборудование для фаст фуд | Фризеры для мороженного
|
