Дата: 28.07.2024 г. Цена: 30 372 руб. Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®Производитель: Foodatlas
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22083
Артикул производителя: УТ000009229
Вес без упаковки, кг: 55
Мощность, кВт: 1.8
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 930*600*890
Код Товара: УТ000009229
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/f98/f9890667072ab7c48fb21b0cf7e5a53f.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/1a1/1a1ec70afe53e88be028e74ed93a4bfe.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/787/787b80859a6ab9e7382fe297c86c298f.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c88/c88af74fe87a0d23a297267bb7c7db2c.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bd7/bd7b0d681ef7723729d6d1a8fea475ae.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/10b/10bd06b0496a6b705983e75f8f01b339.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/48c/48c6a193606c460fd33b912a46ee8e55.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c0a/c0a4c021aeb886232e872d208f949b69.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/c85/c854de1de1071a1679233c23e8c61052.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/85d/85d952a58b361220590a9c3d22811561.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: В комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 850*500*800
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 6
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: Жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: От 0 до -30
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
|