|
Дата: 28.07.2024 г. Цена: 423 363 руб. Описание товара
Фритюрница для обжарки под давлением KOCATEQ PFE600 используется в кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания.
Модель оснащена цифровой панелью управления, термостатом для регулировки температуры, цифровым таймером до 90 минут и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Все части, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из анодированного сплава алюминия.
Области применения:
Приготовление разнообразных продуктов в глубоком слое масла
Особенности:
Таймер
Контроллер с функцией программирования - 8 программ приготовления вызываемых простым нажатием кнопки с номером программы
Русифицированный контроллер и интерфейс пользователя
Прямоугольная емкость для жарки
Длинные ТЭНы расположенные в емкости вдоль стенок
Большая холодная зона для использования масла без частых замен
Крышка с подпружиненными петлями и замком Heavy-duty
Рамная конструкция Heavy-duty
Акустический сигнал по окончанию приготовления
Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки
Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме
Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол
LED-индикатор
Встроенная система фильтрации
Дополнительные характеристики:
4 колеса, 2 с функцией блокировки
Производительность: около 25 кг/час
Максимальная загрузка: до 8,5 кг
Избыточное давление: 0,085 кПа
Комплектация:
Корзина со съемной ручкой
Страна: Корея
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 486х968х1219
Длина, мм: 486
Ширина, мм: 968
Высота, мм: 1219
Длина в упаковке, мм: 510
Ширина в упаковке, мм: 1030
Высота в упаковке, мм: 1290
Вес в упаковке, кг: 147
Производитель: KOCATEQ | Фритюрницы профессиональные Kocateq
Наличие таймера: Есть
Установка: Напольная
Оснащение: закрытая подставка / принцип высокого давления / холодная зона / система фильтрации масла
Количество ванн: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304
Кран для слива масла: Нет
Габариты в упаковке, мм: 510х1030х1290
Вес, кг: 125
Напряжение питания, В: 380
Объем, л: 25
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 13.5
Общий объем одной ванны, л: 25
Диапазон температур: 0...210
Категория: Тепловое оборудование
| Фритюрницы профессиональные
|
