Дата: 27.07.2024 г. Цена: 36 168 руб. Описание товараШкаф расстойный FOODATLAS VF-12 (AR) используется в пекарнях, кондитерских.Области применения:Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористостьОсобенности:Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стеклоОбеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафуЗащита от теплопотерь обеспечивается за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и двери шкафаШкаф устанавливается на резиновые подставкиПодовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местахПанель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.
Страна: Китай
Гарантия: 6 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 500х770х1600
Длина, мм: 500
Ширина, мм: 770
Высота, мм: 1600
Производитель: FOODATLAS | Шкафы расстоечные Foodatlas
Установка: Напольная
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Для отложенной расстойки: Нет
Напряжение питания, В: 220
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 2.6
Тип подключения к воде: Заливной
Количество уровней: 12
Диапазон температур: 30...65
Размер противня, мм: 600х400
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Шкафы расстоечные
|