|
Дата: 27.07.2024 г. Цена: 183 752 руб. Описание товараТестомес MEC спиральный SK-40-2S предназначен для замеса теста на дрожжевой и бездрожжевой основе для изготовления хлебобулочных изделий и кондитерской выпечки. Предназначен для использования на кухнях предприятий пищевого производства в пиццериях, пекарнях, ресторанах и столовых. Данный тестомес обеспечивает высокую скорость получения крупных партий теста и позволяет легко замешивать тесто с равномерной густой консистенцией. Форма органа смешивания обеспечивает быстрый захват ингредиентов во всем пространстве дежи и гарантирует максимально быстрое перемешивание продуктов и равномерное распределение ингредиентов по всему объему формируемой массы теста.Особенности:Материал корпуса: крашеный металлМатериал емкости: нержавеющая стальЭлектромеханическая система управления с таймеромПредохранительная металлическая решеткаНесъемная дежаНеподъемная траверса2 скоростиОбъем дежи 42 литра.Загрузка дежи позволяет производить смешивание 35 кг. ингредиентов одновременно.Через отверстия в сетчатой крышке продукты могут добавляться в процессе замешивания теста.Размер дежи 450 x 260 мм
Страна: Италия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 530х740х740
Длина, мм: 530
Ширина, мм: 740
Высота, мм: 740
Производитель: MEC | Тестомесы Mec
Установка: Напольная
Тип тестомеса: спиральный
Производительность, max: 112 кг/час
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Материал корпуса: Крашенная сталь
Вес, кг: 98
Напряжение питания, В: 380
Объем, л: 42
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 1.1
Максимальная загрузка, кг: 33
Количество скоростей: 2
Дежа тестомеса: Несъемная
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Тестомесы
|
