|
Дата: 27.07.2024 г. Цена: 233 438 руб. Описание товараШприц-дозатор DANLER NGE-20 используется в кондитерских, пекарнях, супермаркетах с собственной кухней. Полуавтоматический шприц-дозатор Danler NG-20 – это современное оборудование для наполнения различными начинками кондитерских и хлебобулочных изделий с четко определенными дозами и скоростью. Шприц имеет шестеренчатый насос для нагнетания начинки и шаговый двигатель увеличенной мощности (по сравнению с прошлым поколением машины), благодаря чему, может работать даже с густыми массами вязкостью более 180 Па*сек на средних и низких скоростях. Количество вносимой начинки регулируется путем изменения параметров скорости дозирования (целесообразно для масс средней вязкости) и времени дозирования (целесообразно для масс высокой вязкости). Данные параметры меняются с помощью электромеханической панели управления. Подача сигнала для начала дозирования осуществляется разовым нажатием ножной педали размещённой на полу. Шприц-дозатор имеет и полуавтоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования должен посредствам педали управления запускать каждый цикл дозирования отдельной заготовки. По сравнению с прошлыми поколениями этой машины, данная модель выгодно отличается: 1. Увеличенная мощность шагового двигателя для стабильной работы с густыми массами даже на высоких скоростях дозирования. 2. Применение защищённой от влаги сенсорной панели управления с увеличенным количеством настроек вместо цифровой панели с ограниченными настройками, что позволяет более точно настроить режим работы для достижения максимальной производительности. Также, это позволило отказаться от незащищенных от влаги физических кнопок. 3. Бак стал более конусным что обеспечивает лучшее самостоятельное стекание массы во всасывающую полость насоса. В старых моделях (менее конусные, цилиндрические), оператору приходилось внизу бака счищать массу в сторону входного отверстие насоса. 4. Увеличенный диаметр проходного отверстия во всасывающую полость насоса (отверстие основания бака и отверстие насоса) для упрощения стекания массы (нормальных, густых, воздушных) в насос, что повышает производительность работы и способствует предотвращению образования «пузырей воздуха» в начинке, повышая качество изделий. 5. Контактный разъем для подсоединения педали и пистолета прикрыт защитной заглушкой, что вкупе с отказом от физических кнопок, позволило значительно упростить проведение санитарно-гигиенических мероприятий, предотвратив возможность попадания влаги в контактные группы и вероятность замыкания. 6. Шестеренчатый блок легко снимается для проведения санитарно-гигиенических мероприятий, вместо встроенного блока в корпус машины.Области применения:Заполнение/отсаживание продукции различными начинками, такими как: крем (белковый, масляный), подварка, сгущённое молоко, джем, шоколадная масса, паста, пюре и т.п.Особенности:Неограниченная масса максимального дозированияПолуавтоматический режим дает возможность управлять машиной с помощью педали или сенсорной панели - оператор дает команду на каждый впрыск начинки в заполняемое изделиеПовышенная мощность шагового двигателя обеспечивает отличную работу с густыми массамиТочность позиционирования ротора шагового двигателя гарантирует точность дозирования - отсутствует необходимость дополнительного контроля нагнетаемого/отсаживаемого объема начинки в/на изделие, гарантирует отсутствие отбракованных изделийРусскоязычная сенсорная панель управления позволяет задать широкий спектр настроек для удобства эксплуатацииЦифровой таймерПедаль управления освобождает руки оператора, повышает скорость и удобство выполнения операций нагнетания массыЛегкоразборная конструкция крепления игл, насоса и различных насадок для простоты обслуживания и проведения санитарно-гигиенических мероприятийКорпус шприца, загрузочный бункер и насадка для подсоединения двух игл полностью из нержавеющей стали AISI 304Винтовые ножки с резиновыми колпаками регулируются по высоте для компенсации неровностей опорной поверхности и придания машине устойчивого положенияДополнительные характеристики:Объем бункера: 20 лМасса минимального дозирования: 1 гМаксимальная вязкость дозируемой массы: 180 Па*сКомплектация:В комплект поставки входят бункер, педаль управления, насадка для одновременного использования двух игл, 2 иглы внешним диаметром 6 мм, 2 иглы внешним диаметром 8 мм и комплект ЗИП.Опции (заказываются отдельно):Увеличенный бункер 30 лУвеличенный бункер 40 лАппарат для подогрева загрузочного бункераРазличные удлиняющие и формообразующие насадкиШланг с концевым пистолетом для наполнения/отсаживания массШланг длиной 1 мШланг длиной 1,5 мШланг длиной 2 м
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 675х670х670
Длина, мм: 675
Ширина, мм: 670
Высота, мм: 670
Производитель: DANLER | Дозаторы для нанесения глазури крема желе Danler
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Установка: Настольная
Вес, кг: 23
Напряжение питания, В: 220
Объем, л: 20
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 0.4
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Дозаторы для нанесения глазури крема желе
|
