|
Дата: 27.07.2024 г. Цена: 1 288 000 руб. Описание товараМашина раскатки теста ВОСХОД ролл-автоматик М1 В648 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала. В комплект поставки входит набор ЗИП.Область применения:механизация процесса раскатки тестаОсобенности:Система управления на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панелиСоздание, хранение и использование 100 программ (рецептур), в каждой программе - до 50 шаговПредусмотрены полуавтоматический режим и режим ручного управленияСистема управления с частотным приводом электродвигателяМукопосыпатель, работающий по заданной программе, с регулировкой размеров зоны мукопосыпанияУстройства аварийного отключения и механической защитыОптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических поврежденийРаскатка теста раскатными валками происходит в автоматическом режиме по заданной программе с заданными оператором скоростью раскатки и интенсивностью мукопосыпанияБесшовная транспортерная лентаСъемный поддон для сбора мукиПоверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторамиХарактеристики:Тип: традиционная тестораскаткаУстановка: напольнаяТесто: прямоугольноеТолщина раскатки: от 0.5 до 40 ммМасса заготовки: 15 кгДиапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0,5 до 50 ммНаименьший шаг изменения толщины пласта теста:При толщине 20 мм и более: 0,1 ммПри толщине 11-20 мм: 0,1 ммПри толщине менее 11 мм: 0,1 ммВлажность теста:Бездрожжевое для слоеных изделий: 41%Дрожжевое для слоеных изделий: 40%Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 650x1660 ммГабариты в упаковке: 1396х1255х1636 мм
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 4200х1290х1320
Длина, мм: 4200
Ширина, мм: 1290
Высота, мм: 1320
Производитель: ВОСХОД | Тестораскаточные машины Восход
Тип тестораскатки: Конвейерная
Толщина раскатки, мм: 0,5...40
Установка: Напольная
Функция лапшерезки: Нет
Ширина раскатки, мм: 650
Вес, кг: 440
Напряжение питания, В: 220
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 1.7
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Тестораскаточные машины
|
