Дата: 27.07.2024 г. Цена: 120 175 руб. Планетарный миксер Bear Varimixer TEDDY 5L белый (без привода) предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена двойным бесступенчатым регулятором скорости: скорость двигателя можно изменять для достижения лучших результатов, многофункциональный регулятор доступен с 2 сторон для управления скоростью и включением / выключением.
Комплектация:
* Дежа из нержавеющей стали
* Загрузочный лоток
* Крюк из нержавеющей стали
* Лопатка из нержавеющей стали
* Венчик из нержавеющей стали
Особенности:
* Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
* Функция наклона позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу
* Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
* Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
* На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия
Дополнительные характеристики:
* Продукт / объем / инструмент:
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для тестаПроизводитель: Bear Varimixer
Модель: Teddy 5L без привода (белый)
Гарантия: 12 мес.
Тип установки: Настольный
Кол-во скоростей: Вариатор / плавная регулировка
Материал чаши: Нержавеющая сталь
Объем дежи: 5
Механизм поднятия головы: Подъемная траверса
Скорость вращения венчика: От 78 до 422 об/мин
Напряжение, Вольт: 220
Мощность, кВт: 0.3
Ширина (см): 24
Глубина (см): 46.2
Высота (см): 40
Вес, кг: 18
Страна производства: Дания
|