|
Дата: 26.07.2024 г. Цена: 2 033 325 руб. Описание товараКофемашина рожковая VICTORIA ARDUINO Maverick Grametric Volumetric T3 3 низкие группы, матовый черный используется в кофейнях, барах и ресторанах. Модель оснащена 3 кофейными группами, 2 поворотными кранами подачи пара, краном подачи горячей воды, основной панелью управления с 3 функциональными клавишами, многофункциональным жидкокристаллическим сенсорным дисплеем (touchscreen), а также персональными панелями для каждой группы с 3 функциональными клавишами и жидкокристаллическим дисплеем. Фронтальная и задняя панели корпуса, направляющие по внешнему периметру верхней панели, бойлеры, краны, холдер, логотип на задней панели выполнены из высококачественной нержавеющей стали, боковые панели корпуса – из алюминия, задняя и боковые панели имеют матовое покрытие черного цвета.Области применения:Приготовление широкого спектра кофейных напитковОсобенности:Инновационная технология T3 Genius:Высокие производительность и термостабильность благодаря комбинации паровой бойлер + кофейный бойлер на каждую группу + ТЭН в каждой группеУлучшенный двигатель с системой охлажденияВысокоточный PID-контроллер температуры нагревательных элементовУменьшенный вес группыT.E.R.S.: запатентованная система рекуперации тепловой энергии путем нагрева поступающей воды от сбрасываемой для энергосбережения и снижения воздействия на экружающую среду на 37% относительно аналоговИнновационная система экстракции HEES (High Extraction Efficiency System) для получения эспрессо с насыщенными вкусом и ароматомТехнология PureBrew Coffee для приготовления фильтр-кофе, а также различных сортов чая:Pure Brew: 3-этапный метод экстракции путем пульсации давления воды:Pre-infusion: предзаваривание с равномерной пропиткой продукта низкочастотными импульсамиInfusion: струя под высоким давлением для полного извлечения масел и ароматаPost-Infusion: финальная обработка под низким давлением для минимизации проявления древесных нот и вязкости во вкусе3 заводские настройки степени обжарки зерен кофе: светлая, средняя или темнаяУсовершенствованный холдер со съемной конической корзиной с двойной ультратонкой сеткой Технология подачи пара Progressive Steam by Wire:Стандартное среднее давление с возможностью регулировки3 режима подачи пара:Продувка кранаСредняя мощность для малых питчеровПолная мощность для больших питчеровСочетание высоких температуры и давления для получения более сухой и упругой пенкиУлучшенная конструкция парового соплаБезопасная конструкция кранов Cold Touch для минимизации нагрева наружной поверхности кранов и предотвращения ожогов при контактеУдобные рычажные рукоятки Push&Pull с электромагнитным клапаном Поддон с углублением для минимизации рассеивания параВстроенные весы Gravitech и технология Gravimetric для программирования веса напиткаТехнология Autopurge: автоматическая промывка сеточек групп после приготовления напитка и извлечения холдера Независимое программирование типа напитка и температуры каждой группыВыбор варианта заваривания одним касаниемЭлектронный датчик уровня и температуры воды в бойлереЭлектронный контроль помолаГидравлическая система группы:Встроенная волюметрическая помпаМанометр давления насоса и бойлераАвтоматический индикатор уровня водыПредохранительный клапанБезвакуумный клапанПрессостат Внешняя регулировка давления помпыИндикация активных режимов и функций, текущих даты и времени, а также других параметров на основном дисплееИндикация персонального дисплея группы:Тип экстракцииТемпература экстракцииДлительность экстракции в единицах времени и процентахВес порцииАлгоритм качества экстракции с цветной сигнальной полосойСамодиагностика с индикацией и архивацией кодов неисправностейТехническое меню с паролем для настройки и калибровки параметровПодогреватель чашекЭкономайзер (смеситель) на кране горячей воды для подмеса холодной при необходимостиПростое управление с помощью чувствительных сенсоров и удобного меню с текстовой и символьной навигациейМалая высота корпуса для оптимизации пространства и беспрепятственного общения бариста с клиентамиЭргономичный стильный дизайнДополнительные характеристики:Условия эксплуатации:Диапазон температуры окружающей среды: от 5 до 30 °CПараметры воды:Диапазон общей жесткости воды: от 50 до 60 млн-1 Максимальное содержание хлоридов: 50 мг/лДиапазон pH: от 6 до 8Диапазон давления: от 2 до 5 барМинимальный расход: 200 л/часЗаводская настройка давления пара: 2,1 барДиапазон регулировки давления прессостата: от 1 до 14 барРекомендуемый уровень давления помпы: 9 барОбъем основного бойлера: 0,8 лОбъем бойлеров групп: 3х0,7 лУгол вращения парового крана: 360°Комплектация:Холдер
Страна: Италия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1056х745х433
Длина, мм: 1056
Ширина, мм: 745
Высота, мм: 433
Производитель: Victoria Arduino | Рожковые кофемашины Victoria arduino
Цвет: Черный
Установка: Настольная
Тип кофе: молотый
Разновидность кофемашины: автоматическая / мультибойлерная
Подключение к водопроводу: Да
Наличие помпы: Есть
Объём бойлера, л: 2.9
Материал корпуса: Крашенная сталь
Количество групп: три
Капучинатор: Есть
Высота группы: низкая
Встроенная кофемолка: Нет
Вес, кг: 115
Напряжение питания, В: 220
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 8.7
Категория: Барное оборудование | Профессиональные кофемашины | Рожковые кофемашиныПроизводитель: Victoria
|
