Дата: 26.07.2024 г. Цена: 527 670 руб. Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-200-ОМП с миксером – Купить оптом от производителя!
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-200-ОМП с миксером – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).
Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.
С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!
Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.
Характеристики
Номинальная потребляемая мощность (27,1) 28,7 кВт
Номинальное напряжение 3N/PE 400В 50Гц В
Количество ТЭН-ов 9 шт.
Номинальный объем 200 л
Опрокидывание электропривод
Миксер +
Время разогрева до +95 °C, мин 80 не более
Диапазон регулирования температуры 'пароводяной рубашки' +3...+120 °C
Диаметр котла 790 мм
Габаритные размеры 1510х1061х1306 мм
Масса 327 кг
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-200-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316,
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304,
- объем варочного сосуда 200 л,
- опрокидывание с помощью электропривода,
- панель управления - TFT-экран,
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления,
- до 5 шагов в каждой программе,
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения,
- возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель,
- таймер до 10 часов,
- температура 'пароводяной рубашки' до +120 С,
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной,
- крышка фиксируется в любом положении,
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания, накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки,
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда,
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-200-ОМП:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм,
- нижний привод,
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин,
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-200-ОМП:
- «Вперед»,
- «Вперед - Короткая пауза»,
- «Вперед - Пауза»,
- «Вперед - Назад - Пауза»,
- «Вперед - Назад (медленно)»,
- «Вперед - Назад».
Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-200-ОМП:
- «Нагрев» от +3 до +110 С,
- «Охлаждение» от +110 до +3 С,
- «Программа» до 50 пятиэтапных программ.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря своему функционалу при помощи котлов серии ОМП можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты. Котлы серии ОМП торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения). Для европейских и азиатских стран данные котлы выпускаются в экспортном исполнении - с панелью управления на английском или любом другом языке.Номинальная потребляемая мощность: (27,1) 28,7 кВт
Номинальное напряжение: 3N/PE 400В 50Гц В
Количество ТЭН-ов: 9 шт.
Номинальный объем: 200 л
Опрокидывание: Электропривод
Миксер: +
Время разогрева до +95 °C, мин: 80 не более
Диапазон регулирования температуры 'пароводяной рубашки': +3...+120 °C
Диаметр котла: 790 мм
Габаритные размеры: 1510х1061х1306 мм
Масса: 327 кг
|