|
Дата: 26.07.2024 г. Цена: 439 560 руб. Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном – Купить оптом от производителя!
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).
Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.
С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!
Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.
Характеристики
Номинальная потребляемая мощность (27,1) 28,7 кВт
Номинальное напряжение 3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем 200 л
Опрокидывание электропривод
Миксер есть
Время разогрева до 95 °C, мин 80 не более
Диаметр котла 790 мм
Габаритные размеры 1510х1101х1306 мм
Масса 328 кг
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-200-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном:
* цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316,
* корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304,
* объем варочного сосуда 200 л,
* опрокидывание с помощью электропривода,
* сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели,
* электронная панель управления,
* возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления,
* до 5 шагов в каждой программе,
* USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения,
* таймер до 10 часов,
* температура 'пароводяной рубашки' до +120 С,
* залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной,
* крышка фиксируется в верхнем положении,
* газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице,
* защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания, накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки,
* ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда,
* легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном:
* Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм,
* нижний привод,
* ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов),
* реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном:
* «ВПЕРЕД»,
* «ВПЕРЕД С ПАУЗОЙ»,
* «ВПЕРЕД/НАЗАД».
Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном:
* «Нагрев» от +3 до +110 С,
* «Охлаждение» от +110 до +3 С,
* «Программа» до 50 пятиэтапных программ.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.Номинальная потребляемая мощность: (27,1) 28,7 кВт
Номинальное напряжение: 3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем: 200 л
Опрокидывание: Электропривод
Миксер: Есть
Время разогрева до 95 °C, мин: 80 не более
Диаметр котла: 790 мм
Габаритные размеры: 1510х1101х1306 мм
Масса: 328 кг
|
