|
Дата: 26.07.2024 г. Цена: 99 640 руб. Машина тестомесильная WHM(J)-25 Foodatlas предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок.
Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
* Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм
* Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
* Лопасти нержавеющей стали
* Кнопка экстренной остановки
* Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование
Преимущества машины тестомесильной:
* "Жесткая рама" оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы.
* Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность.
* Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более "тугого" теста.
* Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
* Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса.
* Электромагнитная панель управления.
* Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста.
* Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте.
* Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WHM.
* Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования.
* Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.
* Функция реверса. Обратное вращения месильного органа.
* Форма месильного органа J-образная. Месильный орган расположен горизонтально.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:
* возможность оплатить заказ несколькими способами;
* выбор транспортной компании и быструю доставку;
* подробную консультацию наших специалистов;
* при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
* гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
* выгодные акции и предложения компании.Время производственного цикла, мин: 7.5
Количество лопастей: 4
Напряжение/Частота: 220/50
Мощность, кВт: 2.2
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 760х530х970
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 870х680х1080
Вес брутто, кг: 210
Вес нетто, кг: 145
Максимальный угол поворота дежи, град.: 110
Материал рабочего органа: Нержавеющая сталь
Объем дежи геометрический, л: 52
Объем дежи рабочий (загрузка), л: 25
Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь
Реверс: Есть
Тип упаковки: Фанерный ящик
Производитель: Foodatlas
Общий остаток: 13
ЧСК1: 12
Склад Москва: 1
|
