|
Дата: 26.07.2024 г. Цена: 31 752 руб. Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®Производитель: Foodatlas
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22062
Артикул производителя: УТ000009243
Вес без упаковки, кг: 35
Мощность, кВт: 1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 980 x 600 x 890
Код Товара: УТ000009243
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/340/340c5029675765c735d169051a3a67fe.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/4ca/4ca28ad3d651fdf5f8714eafb9c60f39.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/467/467b40e47dde885b783e9a7c108ba1cd.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/3dd/3dd3174a0905fc3ef9895e340fe3751d.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c60/c60a2378263262367300c1a282857f54.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/18d/18dfd34076097a4520eb582da53f84db.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/010/010810340e61140e93cc65cf9adb53ea.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/ab7/ab75500117fcd0ac74cc76f0970700f7.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/0ca/0ca94410caf2eaee1cfc030ac8353bf1.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/759/759df948cdc7fdeb389c656885a7b296.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/32a/32a66b4866bdc71b936e7f61c499d444.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: В комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 900 x 520 x800
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 4
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: Жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: От 0 до -30
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
|
