Дата: 26.07.2024 г. Цена: 284 991 руб. Описание товараТестомес ПЕНЗМАШ ТММ-140.2, дежа угл. сталь, мес. орган угл. сталь используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Особенностью тестомесов является режим работы и использования бесконтактных датчиков, они позволяют исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. А в целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса. Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.Области применения:Замес тестаОсобенности:Таймер для отсчета времени замеса тестаАвтоматический подъем траверсы по окончании замешиванияДополнительные характеристики:Влажность муки: не менее 33%Продолжительность замеса: 6 минСкорость вращения месильного органа: 78 об/минДиаметр обода дежи под крышку: 800 ммГлубина погружения месильного органа: 444 ммВысота дежи с тележкой: 730 ммВнешняя ширина колеи под дежу: 460 мм
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 850х1280х1020(1510)
Длина, мм: 850
Ширина, мм: 1280
Высота, мм: 1020
Производитель: ПЕНЗМАШ | Тестомесы Пензмаш
Установка: Напольная
Тип тестомеса: спиральный
Производительность, max: 550 кг/час
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Вес, кг: 220
Напряжение питания, В: 380
Объем, л: 140
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 1.5
Максимальная загрузка, кг: 50
Количество скоростей: 2
Дежа тестомеса: Подкатная
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Тестомесы
|