|
Дата: 25.07.2024 г. Цена: 65 978 руб. Описание товараМашины протирочно-резательная МПР-350М-02 предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.В комплект поставки входит: Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм) 13.00.00Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00Нож комбинированный (нарезка брусочками 5х10 мм) 14.00.00Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски) 04.16.00Диск терочный (нарезка размером 1,3х3,5 мм) 11.00.00Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2 мм) 10.00.00Решетка ножевая 10х10 (нарезка кубиками 10х10х10 мм, используется с ножом дисковым 10 мм) 04.03.00Нож дисковый 10 мм (нарезка ломтиками 10 мм, нарезка кубиками 10х10х10 мм, при использовании с решеткой ножевой 10х10 мм) 04.06.00Особенности: 8 видов нарезкиЭксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °СПроизводится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009Опционально можно заказать: Решетка ножевая 10х10 04.03.00 (используется вместе с ножом дисковым 10 мм)Нож дисковый 10 мм 04.06.00 (используется вместе с решеткой ножевой 10х10)Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски) 16.00 Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.Машины выпускаются в трёх исполнениях: МПР-350М - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов. МПР-350М-01 - для протирки вареных продуктов. МПР-350М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов.Производительность машины в зависимости от вида обработки (кг/ч) Нарезка:картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм: 350кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100соломкой сечением 4х3 мм: 110брусочками сечением 5х10 мм: 200кубиками 10х10х10 мм: 250свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100соломкой сечением 4х3 мм: 110моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100соломкой сечением 1,3х3,5 мм: 100соломкой сечением 4х3 мм: 110соломкой сечением 2х2 мм: 150репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100соломкой сечением 4х3 мм: 110огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм: 110лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм: 100Тонкое измельчение:картофеля: 120моркови: 60Шинковка:капусты толщиной 2 мм: 220
Страна: Беларусь
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 600х300х650
Длина, мм: 600
Ширина, мм: 300
Высота, мм: 650
Производитель: ТОРГМАШ Барановичи | Овощерезки Торгмаш барановичи
Комплектация: Диски в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Производительность, max: 350 кг/час
Установка: На подставке
Вес, кг: 29
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 0.5
Категория: Электромеханическое оборудование | Овощерезки
|
