Дата: 25.07.2024 г. Цена: 135 565 руб. Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности модели:
* Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
* Нагрев осуществляется горелкой
* Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
* Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
* Откидная крышка Дополнительные параметры:
* Количество горелок: 1
* Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
* Расход газа:
* Природный: 1,481 м3/ч
* Сжиженный: 1,104 кг/ч
* Давление газа:
* Природный: 1961 Па
* Сжиженный: 2942 Па
* Толщина дна чаши: 10 мм
* Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 ммПроизводитель: Abat
Модель: ГСК-80-0,27-40
Гарантия: 12 мес.
Площадь чаши: 0.27 м2
Объем чаши: 40 л
Температурный режим, °C: От 100 до 340
Тип нагрева: Газовый
Опрокидывание: Ручное
Мощность, кВт: 14
Ширина (см): 80
Глубина (см): 89.8
Высота (см): 95
Вес, кг: 110
Страна производства: Россия
|