Дата: 25.07.2024 г. Цена: 55 100 руб. Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-33 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 3 камерами, электромеханической панелью управления с 6 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камер, внутренней подсветкой и дверями с ненагревающимися ручками и смотровымы окнами, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали и стекла.
Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
* Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом
* Автоматическое отключение при перегреве
* Терморегулятор TEK96, с цифровым выводом температуры
* Индикатор нагрева
* Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
* Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
* Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
* Возможность выпечки изделий на 3 подовых листах в одной камере
* Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
* Частота: 50 Гц
* Количество ТЭНов: 12
*
Время нагрева до рабочей температуры: 20 мин.Производитель: Foodatlas
Модель: HEO-33
Гарантия: 6 мес.
Формат: Противни 600х400 мм
Температурный режим, °C: От 0 до 300
Кол-во уровней: 3
Количество камер (подов): 3
Размер рабочей камеры: 640x470x180 мм
Вместимость гастроемкостей: 9
Напряжение, Вольт: 380
Мощность, кВт: 9.6
Ширина (см): 92.5
Глубина (см): 57
Высота (см): 116
Вес, кг: 135
Страна производства: Китай
|