|
Дата: 25.07.2024 г. - Цена: договорная Профессиональная электрическая плита 700-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ES-Т67/1K-0, является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит дляприготовления деликатных блюд.
Электрическая плита ES-Т67/1K-0 имеет шесть квадратных конфорок из чугуна, который хоть и медленнее нагревается, чем сталь, но прекрасно держит тепло.
Глубокий электрический жарочный шкаф с ребристым дном для прямого размещения кастрюль. Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 1/2. Дверцадвухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Электромеханическая панель управления размещена вверхней части плиты под конфорками на передней панели. Данноерасположение является более удобным для работы поваров: управление -«под рукой». Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется шесть семипозиционных пакетных регуляторов степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Панель управления печью расположена справа от дверцы, на ней предусмотрены два регулятора мощности раздельно для верхних и нижних нагревательных элементов. Благодаря большому числу позиций нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда.
KOGAST ES-Т67/1K-0 является напольной моделью. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
Профессиональная электрическая плита 700-й серии KOGAST ES-Т67/1K-0 идеальноподходит предприятиям питания крупных размеров для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде. Кроме того, в данной модели предусмотрен жарочный шкаф для выпечки изделий из теста, жарки итушения больших по объему порций мяса и птицы и многих других «крупногабаритных» блюд.Материал: Нержавеющая сталь
Артикул: 202685
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Высота (мм): 900
Код производителя: 166006
Бренд: Kovinastroj
Мощность (кВт): 21.7
Длина (мм): 1200
Размер конфорки (мм): 300х300
Кол-во конфорок: 6
Время разогрева конфорки (мин): 20
Страна-производитель: Словения
Потребляемая мощность конфорки (кВт): 2.5
Температура рабочей поверхности конфорки (°C): 480
Внутренние размеры жарочного шкафа (мм): 540х480х300
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: От 100 до 300
Мощность жарочного шкафа (кВт): 6.7
Ширина (мм): 700
Масса (кг): 170
|
