Дата: 24.07.2024 г. Цена: 36 515 руб. Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®Производитель: Foodatlas
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22081
Артикул производителя: УТ000009219
Вес без упаковки, кг: 60
Мощность, кВт: 1.8
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1230 x 560 x 960
Код Товара: УТ000009219
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/4c2/4c2f5479f76c7f08a486a1adbdd41e0f.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/34d/34dd28dabde21b516bd046d576eca72b.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c82/c82403aa6b79b4f4d5c40f77b6cbb906.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/0c9/0c9fad70d0f50b7eda19fc406f266c5d.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/7aa/7aa50fa02f90395e87a589d7342e2744.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/ba8/ba840cfd851f19628af097159d180b9c.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c9a/c9ab41ee75568ba1af91d4b71693f376.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/740/740c68d3fe2afd660b270e8e3c0a3f41.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c20/c20f8938c60838a67c13e786c36e5c10.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/163/16329aa95bdcfecd7257feb2c1828dd5.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/291/291439b09e9d350f69a96d762dd6f00b.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c4e/c4eeb5ba120eecef0fd38e059547859b.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: В комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1150 x 500 x 1300
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 6
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: Жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: От 0 до -30
Размер жарочной поверхности: 360 ?
Количество аккумуляторов, шт: От 0 до -30
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
|