|
Дата: 24.07.2024 г. Цена: 204 600 руб. Описание товара
Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-к-2/1 используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.
Области применения:
Жарка мяса и рыбы
Запекание овощей
Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий
Особенности:
Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель)
Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации)
Регулируемые по высоте ножки
Конвекция
Дополнительные характеристики:
2 духовки
Внутренние размеры камеры: 538x715x290 мм
4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм для каждой камеры
Время разогрева жарочного шкафа до +240°С: 20 минут
Аварийный терморегулятор на +320°С
Комплектация:
Для каждой камеры 2 гастроемкости GN 1/1x65 мм и 1 решетка 530х650 мм из нержавеющей стали
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 840x930x1510
Длина, мм: 840
Ширина, мм: 930
Высота, мм: 1510
Длина в упаковке, мм: 1030
Ширина в упаковке, мм: 920
Высота в упаковке, мм: 1698
Вес в упаковке, кг: 190
Производитель: ABAT | Шкафы жарочные Abat
Установка: Напольная
Пароувлажнение камеры: есть
Оснащение: открытая подставка
Количество камер/секций: 2
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Габариты в упаковке, мм: 1030х920х1698
Время разогрева, мин: 20
Возможна рассрочка: Да
Двери: Глухие
Вес, кг: 150
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 11.9
Количество уровней: 8
Время нагрева, мин.: 20
Диапазон температур: 20...270
Тип гастроемкости: GN 1/1 / GN 2/1
Размер противня, мм: 530х470
Категория: Тепловое оборудование
| Шкафы жарочные
|
