|
Дата: 24.07.2024 г. Цена: 114 195 руб. Основные характеристики
Разновидность электрическая
Скорость вращения от 290 до 550 об/мин.
Установка настольная
Материал нерж. сталь
Напряжение 380 В
Мощность от 1.12 до 1.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 340 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 58 кг
Вес (с упаковкой) 103 кг
Страна производства Россия
Описание
Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ УКМ-11 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Рабочие органы:
* Ротор лопастной
* Диск протирочный 3 мм
* Решетка ножевая 12х12 мм
* Нож дисковый 2 мм
* Диск шинковочный
* Нож дисковый 10 мм
* Нож комбинированный 10х10 мм
Состоит из:
* Приводной механизм (ПМ)*
* Овощерезательно-протирочный механизм (МО)
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
* Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
* Техническое обслуживание при использовании машины
* Текущий ремонт (ТР)
* Капитальный ремонт (К)
Характеристики:
* Производительность:
* При нарезании сырых овощей:
* Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
* Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
* Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
* Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
* Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
* Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
* При нарезании вареных овощей:
* Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
* Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
* При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
* Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
* Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
* Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
* Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
* Капуста, не более: 140 мм
* Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
* Частота вращения:
* Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
* Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
* Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
* Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
* Габариты:
* Овощерезательное исполнение: 840х310х510 мм
* Протирочное исполнение: 800х340х550 мм
* Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг
* Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
* Объём упаковки: 0,324 м3
Опции (заказываются отдельно):
* Диск терочный
* Нож комбинированный 2х2 ммПроизводитель: ПЕРМЬТОРГМАШ
Код товара: Р22947
Качество: Новое
Гарантия: Согласно заводу изготовителю
|
