|
Дата: 24.07.2024 г. Цена: 495 руб. Состав: сахарная пудра, комплексная пищевая добавка для приготовления взбитых топпингов, молоко цельное сухое с массовой долей жира 26%, молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира 1,5%, сыворотка молочная подсырная сухая, сливки сухие с массовой долей жира 42%, глюкоза (декстроза моногидрат), ароматизатор, загуститель камедь рожкового дерева, соль пищевая. Содержит молоко и молочные продукты. Может содержать следы горчицы, арахиса, сельдерея, продуктов переработки сои, яичных продуктов, а также злаков, содержащих глютен. Пищевая ценность на 100 г: белки 11 г, жиры 17 г, углеводы 66 г. Энергетическая ценность: 460 ккал/1940 кДж. Для мороженого: к содержимому упаковки 0,7 кг добавьте 1,65 л воды или молока (30% сухой смеси на 70% жидкости). В процессе замораживания в зависимости от используемого оборудования смесь увеличится в объеме на 50% – 75%. Инструкция: в чистую емкость с ровной и гладкой внутренней поверхностью залейте воду или молоко, засыпьте смесь и размешайте погружным блендером до однородности, закройте крышкой и оставьте на 15 минут. Перелейте смесь в ванну фризера и заморозьте. Примерно через 1 час мороженое готово. Если мороженое продано не полностью, переведите фризер в режим хранения («storage») и оставьте на ночь. Утром долейте свежей смесью и заморозьте. Для коктейля: к содержимому упаковки 0,7 кг добавьте 2,8 л воды или молока (20% сухой смеси на 80% жидкости), оставьте на 15 минут. Перелейте в ванну и охладите до 0°С/-1°С, не ниже. Тогда коктейль хорошо взбивается и увеличивается в объеме. Условия хранения: хранить при температуре не более 20°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4±2°С не более 14 дней. Срок хранения: не более 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.Вес брутто, кг: 0.72
Вес нетто, кг: 0.7
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 70х70х240
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 70х70х240
Код Товара: ЦБ000001286
Тип товара: Сырье Ингредиенты
|
