|
Дата: 24.07.2024 г. - Цена: договорная Тестоделитель "Восход-ТД-6". Машина тестоделительная «Восход-ТД-6» (тестоделитель) предназначен для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов.
Рекомендуются для эксплуатации как в составе поточных линий, так и участков по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности. Конструкция тестоделителей: двухкамерного с двумя мерными поршнями и трехкамерного с тремя мерными поршнями, обеспечивает высокую точность "бережного" деления теста, приготовленного с использованием как безопарных, так и опарных технологий тестоприготовления. Тестоделитель успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием "Восход": тестоокруглителями "Восход-ТО-4", "Восход-ТО-5", тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-4M", "Восход-ТЗ-3М", шкафами предварительной расстойки "Бриз-плюс", так и оборудованием ведущих европейских производителей.Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора. Управление простое, интуитивно понятное: отобра-жение текущих параметров и управление ходом технологического процесса осу-ществляется при помощи сенсорных элементов управления и ввода инфор-мации, расположенных на экране панели оператора.
Основные функции, задаваемые с панели управления:
остановка механизмов тестоделителя в положении для чистки
отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
корректировка программ во время работы делителя
ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста программ деления
Параметры, задаваемые с панели управления:
объем мерных камер
производительность
скорости первого и второго транспортеров
название программы, ее номер
"ВОСХОД-TД-6"
Производительность, шт. /час (шт. /мин) 2160-5040 (36-84)
Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 4
Масса тестовых заготовок, кг 0,1-0,65
Погрешность деления, % не более
0,2 кг ±3
0,2 кг ±2
Влажность теста, % 37-54
Емкость загрузочного бункера, кг теста 250
Напряжение питания, В 220/380
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
Габаритные размеры, мм, не более
длина 1706
ширина с транспортером 2335
высота 1889
Масса, кг 1500Производитель: Восход
Вид: Тестоделительная машина
|
