|
Дата: 24.07.2024 г. Цена: 488 712 руб. Описание товара
Электрическая фритюрница, производства KOVINASTROJ (Словения) модель EF-Т9/28, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле (фритюре).
Особенности:
Фритюрница имеет две ванны вместимостью 14 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали AISI 304. Благодаря скругленным углам их довольно легко чистить. Модель рассчитана на использование двух корзин. Нагревательные элементы расположены непосредственно внутри ванны, что способствует достаточно быстрому нагреву фритюра. Фритюрница имеет съемные ТЭНы. Мощность данной модели составляет 22,2 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разнообразные продукты одновременно.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены четыре поворотных тумблера (терморегуляторы для каждой из ванн и таймеры) и два световых индикатора, уведомляющих о достижении маслом заданной температуры.
Непосредственно под ванной фритюрницы расположен контейнер и кран для слива отработанного масла. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны в случае отсутствия в ней масла.
Фритюрница EF-Т9/28 имеет напольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4-х ножках из нержавеющей стали, которые увеличивают ее устойчивость. В комплектацию помимо самой фритюрницы входит также две специальные крышки, которые предотвращают разбрызгивание горячего масла за пределы ванны.
Модель KOVINASTROJ EF-Т9/28 подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
Страна: Словения
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 800х900х900
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 900
Высота, мм: 900
Длина в упаковке, мм: 1000
Ширина в упаковке, мм: 1100
Высота в упаковке, мм: 1100
Вес в упаковке, кг: 102
Производитель: KOGAST | Фритюрницы профессиональные Kogast
Наличие таймера: Есть
Установка: Напольная
Оснащение: закрытая подставка
Количество ванн: 2
Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304
Кран для слива масла: Есть
Габариты в упаковке, мм: 1000x1100x1100
Вес, кг: 75
Напряжение питания, В: 380
Объем, л: 28
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 22.2
Общий объем одной ванны, л: 14
Диапазон температур: 100...190
Категория: Тепловое оборудование
| Фритюрницы профессиональные
|
