Дата: 23.07.2024 г. Цена: 440 руб. Регулятор кислотности – пищевая добавка, устанавливающая и стабилизирующая заданную кислотную среду. С её помощью можно регулировать кислотность от щелочной до кислотной, а также поддерживать это значение.
Основные регуляторы кислотности:
* лимонная кислота (Е330),
* фумаровая кислота (Е297),
* адипиновая кислота (Е355),
* ортофосфорная кислота (Е338) и проч.
В современном производстве и переработке пищевых продуктов установление и поддержание определённого значения рН имеет большое значение. Низкое значение рН способствует продлению срока годности продуктов, так как создаёт неблагоприятные условия для развития микроорганизмов и усиливает действие консервантов. Добавки используются при производстве напитков, мясо- и рыбопродуктов, мармеладов, желе, твёрдой и мягкой карамели, кислых драже, жевательной резинки, жевательных конфет.
Сотрудничать с нами удобно и выгодно:
* доставляем по всей России и странам СНГ,
* осуществляем бесплатную доставку химии в зависимости от объемов,
* предоставляем отсрочку платежа.
Заказывайте товар, добавив его в корзину или позвонив по номеру, указанному на сайте.
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.Тип: Аскорбиновая кислота
|