|
Дата: 23.07.2024 г. Цена: 132 262 руб. Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-02-01 – настольная модель с несколькими агрегатами для выполнения различных производственных операций для приготовления мясных и рыбных блюд из измельченных продуктов. Кроме мясопереработки, аппарат предназначен для подготовки мяса к обжарке, а также подготовке смеси для панировки отбивных или котлет, бифштексов. Особенности модели: основной узел оборудования – приводной механизм ПМ: одна скорость, установка съемных механизмов не более 1 шт. одновременно, скорость вращения вала – 200 об/мин, мясорубочный механизм ММП (310х310х305 мм) – производительность до 75 кг/час, диаметр выходного отверстия 60 мм, соответствует системе Unger: две решётки, подрезной нож и двухсторонний нож – 2 шт., механизм для подготовки мяса к обжарке – подрезание волокон, рыхление, примерная производительность модели МР (355х165х220 мм) 1500 порций в час, устройство для измельчения сухарей или специй, подготовки панировочных смесей крупного помола – механизм измельчительный МИ (290х205х310 мм), производительность до 15 кг в час. Стандартная комплектация: облицовка приводного агрегата из полированной пищевой стали, рыхлитель МР поставляется с приспособлением для прочистки, измельчительная насадка МИ идет в комплекте с толкателем, мясорубочная насадка комплектуется загрузочным лотком и толкателем из пластика, набор решеток для мясорубки – диаметром 5 и 9 мм, диаметром 3 мм под заказ.Производитель: Торгмаш, Пермь УКМ
Бренд: Торгмаш, Пермь УКМ
Глубина, мм: 310
Высота, мм: 305
Страна - производитель: Россия
Артикул: F34092
Модель: УКМ-02-01
Вес без упаковки, кг: 32
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.75
Дополнительные изображения: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/07b/48aulqeb7a0oej50ha5kdqzzueg3antw.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: Http://foodprom66.ru/upload/iblock/601/6011b5303c46f5e155af10b8bec3233f.pdf
Страна: Россия
Способ установки: Настольный
Диапазон регулировки скорости вращения, об/мин: 200
код БИО: 0e7b0cf3-f8d2-11e6-ad5f-001b78567c7a
|
