|
Дата: 23.07.2024 г. Цена: 390 745 руб. Описание товараШкаф расстоечный POLAIR СR1.6080.T2 inox используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Модель оснащена распашной дверью со встроенным стеклянным модулем. Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали.Области применения:Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористостьОсобенности:Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойкиКлиматический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем Специальные флеш-панели, установленные по одной из внутренних сторон камеры Встроенные вентиляторыРавномерное распределение воздушного потокаМодульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелейВсе модели камер серии CR выполняются без полаДополнительные характеристики:Количество дверных проемов: 1Вместимость: 2 тележки 600х800 мм / 4 тележки 400х600 ммРасход электроэнергии за 8 часов: 2,9 кВт/ч Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %Толщина теплоизоляции: 80 ммРазмер светового проема: 900x1930 ммОпции (заказываются отдельно):Наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали Проходная туннельного типа с 2 дверьми по противоположным сторонам
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1160х1960х2220
Длина, мм: 1160
Ширина, мм: 1960
Высота, мм: 2220
Производитель: POLAIR | Шкафы расстоечные Polair
Установка: Напольная
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
Для отложенной расстойки: Нет
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 3.3
Тип подключения к воде: Проточный
Диапазон температур: 35...45
Размер противня, мм: 800х600
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Шкафы расстоечные
|
