ZKHM-40 Вакуумный тестомес, Барнаул

Дата: 23.07.2024 г. - Цена: договорная

Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:

* Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
* Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.
* Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.
* Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной. Если в обычных тестомесах влагосодержание составляет до 38%, то в вакуумных этот показатель увеличивается до 55%.
* Дежу можно опрокинуть на 90°.
На панели управления можно регулировать время замеса и степень вакуума согласно технологии приготовления.

Технические характеристики Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-40

Характеристики ZKHM-40
Напряжение (В) 380
Мощность двигателя (кВт) 5
Степень вакуума (мПа) -0.08
Время замеса (мин) 6
Потребляемая мощность (кВт) 2.2/2.3*2
Габаритные размеры (мм) 1000×600×1080
Масса (кг) 300Производитель: Hualian
Вид оборудования: Тестомес
Длина: 120 см
Ширина: 620 см
Высота: 128 см
Вес: 350 кг
Способ упаковки: Фанерный короб

<< Встраиваемый шкаф для подогрева посуды Smeg CPR615NX

Грохот инерционный легкий ГДСМЛ-51 (ГИЛ-51) >>

Еще предложения от пользователя "Синогейкин Михаил Хуалянь машинери":

DZ-600/S (нерж.) Напольная однокамерная вакуум-упаковочная машина

Вакуумный упаковщик DZ-600/S представляет серию однокамерных напольных вакуум-упаковочных машин промышленного типа. Предназначен в основном для упаковки пищевых продуктов на предприятиях торговли...

Барнаул Цена: договорная

FS-300 IRON Ручной импульсный запайщик (мет.корп.)

Импульсные ручные запайщики пакетов серии FS предназначены для запайки разнообразных термосвариваемых материалов. Корпус аппарата металлический, нагрев импульсный, что само по себе подразумевает...

Барнаул Цена: договорная

FS-300B Ручной импульсный запайщик с функцией проставления даты (AL.корп.)

FS-300B – это уникальный импульсный запайщик, совмещающий в себе функции запайки пакета и одновременного проставления даты в шве методом термонагрева. Ширина шва при этом 8 мм. В комплекте...

Барнаул Цена: договорная

FS-300C Ручной импульсный запайщик с боковым ножом (AL.корп.)

Настольный импульсный запайщик FS-300C выполнен полностью из металла, имеет боковой механический ползунок-нож, необходимый для удаления остатков пленки после запайки. Аппарат имеет низкое энергопотребление...

Барнаул Цена: договорная

DZ-610/2SA/(HVC-610S/2A) SS (нерж.) Напольная двухкамерная вакуум-упаковочная машина

Двухкамерная вакуум-упаковочная машина HVC-610S/2A (DZ-610/2SA) (нерж.) напольного типа – одна из самых популярных моделей серии, выполнена полностью из нержавеющей стали. Благодаря антикоррозионной стойкости...

Барнаул Цена: договорная

FS-400ABS Ручной импульсный запайщик (пластик.корпус)

В непростых экономических условиях, когда российские производители стараются минимизировать свои затраты, все большую популярность набирают бюджетные пластиковые запайщики серии FS (ABS). Несмотря на свою...

Барнаул Цена: договорная

Индукционный запайщик DGYF-S500B

Ручной индукционный запайщик горлышка серии DGYF-S500B. Применяется для запайки горлышка полимерно-металлизированным вкладышем методом электромагнитной индукции. Диаметр запайки в диапазоне от 15-35мм (диаметр горловины)...

Барнаул Цена: договорная

Спиральный тестомес HS20

Спиральные тестомесы используются для замешивания различных видов дрожжевого теста. Двухскоростной спиральный тестомес HS20 позволяет производить замес теста в один или два цикла, то есть...

Барнаул Цена: договорная

FS-400 IRON Ручной импульсный запайщик (мет.корпус)

Импульсный запайщик FS-400 выполнен полностью в металлическом корпусе. Надежный трансформатор гарантирует длительный эксплуатационный период. Длина запайки составляет 400 мм, толщина шва 3 мм. Реле времени...

Барнаул Цена: договорная

FS-400C Ручной импульсный запайщик с боковым ножом (AL.корп.)

Импульсное оборудование FS-400C – это надежный полностью металлический запайщик, отличный помощник на любом производстве, где требуется запайка пакетов. FS-400C используется для запайки готовых...

Барнаул Цена: договорная